Champagne Roger-Constant LEMAIRE

La maison de Champagne RC Lemaire fabrique du Champagne depuis 5 générations. Nous sommes situés à Villers-sous-Châtillon. Nous cultivons les trois cépages champenois : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Nous produisons 5 Champagnes différents, mariant les assemblages de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay ou les Champagnes 100% Chardonnay ou 100% Pinot Meunier. Nous produisons un Champagne Rosé, assemblage de 50% de Pinot Meunier et de 50% de Pinot Noir, selon une méthode artisanale par macération.



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