日系人妻 Candace Mama

Candace 身兼多職，除了是亮麗的人妻及太太、兩個孩子的媽媽外，更是烹飪導師、自由撰稿人、食譜書作家及多份報章雜誌專欄作家。自2014年起Candace在Facebook專頁分享每天為女兒做的便當午飯，一躍成為親子圈內網絡紅人。同年更獲得煤氣烹飪中心邀請，成為客席導師，教授日式親子便當課程，深受學員歡迎，每堂均爆滿。  

從小已經跟潮州藉的外婆進出廚房，在技藝高超的外婆指導下，在初中時已為家人烹調晚飯。嫁日藉丈夫後，更加專心鑽研各式日本家常菜，務求讓丈夫在異鄉也能找到家的味道。
除此之外，Candace亦受各大商場及品牌的歡迎，多次在大型商場舉行便當工作坊。亦獲得日本大熱卡通人物「船梨精」(Funassyi) 委任為官方便當導師；更得到SANRIO邀請，替首間Hello Kitty中菜餐廳設計點心食品，成為全球首位Hello Kitty中菜造型師。