Bio-Bäckerei Postler

Bei unserer Bio-Bäckerei handelt es sich um einen mittelständischen Betrieb, der rund 135 Mitarbeiter beschäftigt. Im Jahr 2013 ist die Produktion von Bamberg nach Burgebrach umgesiedelt, wo jetzt täglich in einer modern eingerichteten Backstube unsere leckeren BIO-Backwaren hergestellt werden.

Mittlerweile werden unsere Backwaren in 7 eigenen Verkaufsstellen in Bamberg, Forchheim, Coburg und Erlangen angeboten. Darüber hinaus erhält man unsere Backwaren auch in vielen BIO-/Naturkostläden im Raum Nürnberg, Bayreuth und Coburg.

Unsere Motivation ist es, für unsere Kunden hochwertige und gesunde Backwaren herzustellen. Das Verarbeiten von regionalem Getreide und Rohstoffen, sowie die frische Kornvermahlung auf unserer eigenen Getreidemühle sind hierfür die Basis.