BBQ als een Baas

Op dit YouTube kanaal treft u 8 verschillende BBQ als een Baas bereidingsvideo’s aan. Hiermee helpen wij u om uw BBQ gerecht (indirect) te bereiden op de BBQ.
U kunt uw gerecht indirect garen op een traditionele kolen BBQ door het houtskool naar de zijkanten te verplaatsen en het middenstuk vrij te houden. Vervolgens plaats je je gerecht boven het vrije gedeelte op de BBQ en sluit je de BBQ af met een deksel. Zo kan je het gerecht indirect garen. De pizza bereidt u op een hete pizzasteen. Zo wordt deze echt goed gaar.
Op een Kamado of kogel BBQ maak je gebruik van een Plate Setter. Deze verdeelt de hitte en daardoor kan je gerecht langzaam indirect garen. 

Veel plezier met BBQ-en en eet smakelijk!