BackWerk

Im Februar 2001 eröffnete die erste BackWerk SB-Bäckerei. Kurz darauf folgten weitere Filialen an Rhein und Ruhr. Seither haben interessierte Existenzgründer als Franchisepartner das Wachstum in ganz Deutschland und Europa beschleunigt. Aktuell zählen wir über 350 Standorte, wobei viele der über 260 Franchisepartner inzwischen ihr zweites, drittes oder sogar viertes BackWerk betreiben. 
Unser Konzept hat sich dabei sowohl im Sortiment als auch im Bereich Ladenbau und Service von einem reinen SB Backwarenhandel hin zum führenden Backgastronomen entwickelt. Dabei sind wir nicht nur der Erfinder der Selbstbedienungs-Bäckereien, sondern auch mit großem Abstand nationaler und europäischer Marktführer. In Deutschland sind wir als einziger Bäckereifilialist überhaupt in allen Bundesländern präsent.