管理栄養士　沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」〜阿佐ヶ谷の小さな台所から〜

ご自宅で好きな時間にいつでも見られる「超骨太の料理教室動画」を中心にお送りしています。ナビゲーターを務めるのは管理栄養士＆調理師の資格を持ち、予約の取れない超人気料理教室を20年続けている沼津りえ。

管理栄養士としての栄養学の視点と調理師の技術を合わせて、①美味しいのは当たり前、②さらに毎日食べても安心、③そして安全なメニューの作り方を懇切丁寧に解説しています。

そのため、このチャンネル内の料理動画はほとんどが長尺です。その分細かなコツまで漏らさず説明しています。

自宅で気軽に参加できる料理教室だと思ってください。楽しみながら料理が学べる時間です。腰をすえて、しっかりと見て、メモも取り、実際に作ってみてください。
きっと家族みんなが美味しいと喜んでくれ、作った本人も大満足の時間になることでしょう。

そして一人暮らしの方は、栄養が偏ってしまうことが不安ですよね。健康に暮らしていくためには、毎日の食事をおろそかにしてはいけません。
たんぱく質、炭水化物、糖質、ミネラルなど、目に見えない栄養が健やかな心と体を作っていくからです。

管理栄養士の沼津りえが提案するメニューを自分で作り、毎日食べる。面倒でも、それを続ける。そうすることで、健やかな暮らしを送りましょう。人生は長いです。その長い長い人生を日々楽しく送りたいですよね。そのために、毎日コツコツと「良い食事」を続ける。

このチャンネルは、皆さんの心身の健康とほがらかな暮らしを応援しています。私も笑顔を大切にして暮らしています。

見てくださる全ての皆様の「おいしい食卓」を応援しています。

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管理栄養士、調理師、料理教室cook会主宰の沼津りえとスタイリストの夫との夫婦料理教室チャンネル。

必要最小限の調味料で、素材そのものの旨み、味を引き出すコツをお伝えするチャンネルです。
和洋中、スイーツ、パンなど様々な料理の作り方をレシピも混じえてご紹介しています。
時々、夫婦の面白トークもあります。
どうぞよろしくお願い致します‼️