Arroz / Rice Tartana

En Arroz Tartana llevamos generaciones cultivando arroz en la Albufera de Valencia, cuna del mejor arroz del mundo. Desde el siglo XIX nuestra familia trabaja los campos con el mismo respeto por la tierra y el agua que aprendimos de nuestros antepasados, manteniendo vivo un legado único. 

Cultivamos variedades tradicionales como J. Sendra, Albufera y Marisma, todas amparadas por la Denominación de Origen Arroz de Valencia. En este canal compartimos mucho más que recetas: aquí descubrirás la historia del arroz, consejos de cocina, curiosidades sobre el cultivo y todo lo que rodea a un producto que forma parte de la identidad mediterránea. 

Nuestro propósito es acercarte a la cultura arrocera valenciana, desde el trabajo en los tancats de la Albufera hasta la paella que se disfruta en la mesa. Bienvenido a un espacio donde tradición y gastronomía se encuentran en cada grano.