ANKER FISCH - Hering & Feinkost

ANKER Fisch- und Feinkost aus Dassow bei Lübeck ist ein in 5. Generation geführter Familienbetrieb und produziert seit 1878 feinste Fischdelikatessen in Handarbeit. Dazu zählen Produkte wie: Heringsfilets, Hering In Gelee, Brathering, Matjes, Rollmops, Marinaden, Bismarckhering, Kronsild, Seelachsschnitzel, Heringshappen und Heringssalate.

Zu unseren Kunden gehören der Fischfach- und Lebensmittelgroßhandel, die Gastronomie und Hotellerie ebenso wie der Lebensmittel-Einzelhandel (LEH) und der mobile Fachhandel. Der Schwerpunkt liegt im Großverbraucherbereich, aber auch Kunden mit geringeren Umsätzen werden ausdrücklich geschätzt und individuell und persönlich betreut.

Wir wissen, was unsere Kunden wollen und brauchen. Kurzum Zuverlässigkeit im Marinadenbereich, einem in Bezug auf Qualität äußerst sensiblen Marktsegment, um sich und ihr Sortiment gegenüber dem Wettbewerb zu differenzieren und um sich in einem Marktumfeld, das vor allem auf Verdrängungstendenzen beruht, erfolgreich zu b