Akbar Shayan  اکبر شایان 

سلام، اکبر شایان‌خواه هستم، از بندر بوشهر.

در بازار ماهی بوشهر کار می‌کنم و سال‌هاست با ماهی، آشپزی و غذاهای جنوب زندگی می‌کنم.

اینجا با هم غذاهای سنتی جنوب، به‌ویژه غذاهای بوشهری، می‌پزیم، ماهیهای خلیج‌فارس را بهتر می‌شناسیم و قصه آدمها و زندگی جنوب را مرور می‌کنیم.

📚 «شیلی‌یو»، معرفی ماهیان جنوب خلیج‌فارس — هم‌اکنون در طاقچه موجود است.
📖 «شناتو»، نخستین مجموعه داستان کوتاه واقع‌گرایانه من از جنوب — برای سفارش پیام بدهید.

من هم مثل شما، همیشه در حال یادگیری‌ام.
شاید میان این غذاها، ماهی‌ها و قصه‌ها، چیزی از جنوب خودتان پیدا کنید.

اگر همراه ما هستید، سابسکرایب کنید تا هر هفته کنار هم باشیم. 🎣