Academyofcoffee

Myšlienka vytvoriť inštitút, v ktorom by kávovníkové zrno a jeho produkty hrali hlavnú úlohu, sa rodil veľmi dlho. Výsledkom náročnej práce a profesionálneho prístupu je Academy of coffee - miesto, kde nie len profesionálni baristi, ale aj bežní ľudia majú možnosť zistiť o káve a kávovníkovom zrne to, čo ich zaujíma a čo potrebujú nie len k správnemu vykonávaniu svojho povolania, ale hlavne k správnemu pochopeniu celej filozofie kultúry prípravy a spracovania kávy. 

Aby sme zabezpečili odbornosť na najvyššej úrovni, stali sme sa partnerom Coffee Consulate z nemeckého Meinheimu, ktorý prináša unikátne školiace systémy a prístupy k problematike kávovníkového zrna a jeho spracovania. 

Academy of coffee nie je len obyčajným školiacim strediskom pre baristov – je to miesto neobmedzených možností, v ktorom sa nachádzajú odpovede na všetky otázky o fenoméne nazývanom káva.