Harte Jahre

Willkommen bei Harte Jahre. Hier lebt das alte Wissen der 
Nachkriegszeit und das vergessene Können unserer Großeltern.

Vorratshaltung ohne Kühlschrank: Einwecken, Einkochen, Einlegen, 
Pökeln, Räuchern. Der alte Keller im Winter, in dem Kartoffeln, 
Kohl und Obst monatelang hielten. Hausmittel aus der Speisekammer, 
als die Apotheke zu teuer war. Wärme, Licht und Kochen ohne Strom. 
Die Sparsamkeit der Kriegsgeneration, reparieren statt wegwerfen 
und die alten Handgriffe aus Haushalt, Werkstatt und Garten.

Altes Alltagswissen aus der Notzeit, den Trümmerjahren und den 
50ern, das heute kaum noch jemand kennt.

Keine Politik, keine Panikmache. Nur Respekt vor den Menschen, die 
in harten Zeiten mit fast nichts eine Familie durchgebracht haben.

Jede Woche neue Folgen. Abonniere, wenn dieses Wissen nicht 
verloren gehen soll.