Umami Podcast 

Benvenuto da Umami - The New Food Generation il primo podcast che ti racconta il mondo food contemporaneo.
Esploreremo le nuove frontiere del food, parleremo di business, marketing e innovazione.
Intervisteremo racconteremo le storie dei protagonisti di questo mondo analizzeremo come l'innovazione stia trasformando il business del food.
Scopriremo come le startup e le  aziende del settore stanno reinventando la produzione, la distribuzione e il consumo e la comunicazione del cibo.