Isidre Ferran - Transparència Alimentària

En aquest canal et mostraré aspectes de seguretat alimentària i la informació obligatòria que ha de contenir l’etiquetatge dels aliments.
Autor del llibre:  INTOXICATS. Crònica de les intoxicacions alimentàries més greus a Espanya (en catalán)

En este canal te mostraré aspectos de seguridad alimentaria y la información obligatoria que ha de contener el etiquetado de los alimentos.
Autor del libro INTOXICADOS. Crónica de las mayores intoxicaciones alimentarias en España (en castellano)