La jungle botanique comestible de Montclar

A mi-chemin entre ferme maraîchère, parc botanique et verger, la jungle botanique a pour but de vous présenter les nombreuses plantes alimentaires cultivables en pleine terre dans le sud de la France; que ce soit les fruits, légumes anciens, plantes sauvages, arbres locaux oubliés, tubercules... 
Le parc pratique une culture respectueuse dans un cadre naturel avec la faune et la flore sauvage

Les vidéos présentent
- des aspects concrets de mon travail, des conseils et les problèmes rencontrés
- des techniques de jardinage en pratique
- des informations sur les plantes
- des techniques de bricolage utiles dans un tel cadre
Il est possible de visite le parc sous forme de visite guidée d'une heure trente avec devinettes olfactives et gustatives. Groupe limité à 12 personnes.

Le site propose également des formations d'une journée sur le thème de la permaculture en terrain difficile et à budget réduit.