Седем 7 - Лимитирани Сухи Вина от Касис

Мама и тате гонят 80 години, цял живот им говоря за тоя “пуст” касис и днес те най-точно предават с думи това, което остава недоизказано от мен, когата искаме да споделим своето пътешствие.

Мама и тате правят касисово вино вече поне 50 години, така че аз вярвам на преценката им.

Първото впечатление на мама: “Това е твоето вино, сладко и силно като моето, но по-леко, елегантно е, ще стопли душата на много хора! Много спомени ще напише това вино!”

И на тате: “Виното е хубаво, носи миризмата на селския залез далече на запад, при Джуджин връх, дето си го нарисувала на етикета, усещам мащерката и боровите иглички на Беловъц, дето си му взела номера седем, и на Груината чука отдето се види Руй! Там му е мястото на твоя касис, Валюшка! От него още много литри вино да направиш.