Plzák z Plzně

Jen kousek od plzeňské katedrály se nachází místo, kde se snoubí tradice s chutí – naše udírna, skutečný kulinářský unikát. Přinášíme vám poctivé uzeniny a speciality připravované s láskou a respektem k řemeslu. Udíme výhradně bez umělých přísad, pouze s kamennou solí a českým kořením. Ta pravá chuť se rodí pomalým uzením na pečlivě vybraném třešňovém dřevě, které našim produktům dodává jemný a přirozený kouřový nádech.

V naší udírně vládne jednoduché pravidlo: vše, co udíme, děláme tak, jako bychom to připravovali sami pro sebe. Prodáváme pouze to, co bychom sami rádi jedli, a proto máte jistotu, že dostáváte jen to nejlepší. Ať už ochutnáte náš proslulý Zlatý bůček, oceněnou Královskou klobásu – Regionální potravinu roku 2024 – nebo uzený sýr, každý výrobek je zárukou kvality a naší poctivé práce.

Děkujeme, že jste se rozhodli podpořit místní výrobu a oceníte skutečně poctivé výrobky. Těšíme se na vaši návštěvu a věříme, že vám naše uzeniny přinesou radost a pravou chuť domova.