PlatanitozZ

El chifle es un bocadillo en el Perú , un nativo de la región de Piura. Consiste en rodajas fritas de plátano verde , sazonada con sal al gusto y pepitas de algarroba en madera , que le da un aroma y un sabor especial. Dependiendo del tipo de gusto banano (maduro o verde ) puede ser dulce o salado . A veces se sirve con jamón o carne desmenuzada tribunal conserva.Es rebanadas de plátano , Chifle son verdes o maduros fritos en aceite, un plato típico en América Latina y el Caribe es ampliamente utilizado por las familias para acompañar las comidas o servir como aperitivo. A medida que el país cambia su nombre y por lo general tienen variaciones en la receta ; Chifle es el nombre común en Perú y Ecuador , mientras que en Colombia se conoce como monedas banana .América Latina es actualmente el mayor productor de banano con cuatro clases diferentes, con el que podrás preparar monedas chifle o banana.