Projet Alimentaire Territorial Sud-Essonne

Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) Sud-Essonne est mené conjointement par 3 intercommunalités, la Communauté d'Agglomération de l'Étampois Sud Essonne (CAESE), la Communauté de Communes du Dourdannais en Hurepoix (CCDH) et la Communauté de Communes Entre Juine et Renarde (CCEJR).

Il est le premier PAT du Département de l'Essonne à obtenir la labellisation dans la cadre du plan de relance.

Ses actions portent sur : 
- La création d’une gouvernance agricole et alimentaire sur le territoire couvert.
- Le développement de l’approvisionnement en produits locaux et de qualité tant pour les particuliers que dans les cantines.
- La sensibilisation des enfants à une agriculture respectueuse de l’environnement et à une alimentation saine.
- La lutte contre la précarité alimentaire.