中村衞商事

北海道の離島の現場から、
採れたての“海の恵み”と、漁師たちの生きざまをお届け。
「昆布ってどうやって獲るの？」「味は何で決まるの？」
そんな疑問に、現場からズバッと答えます。
本物のウニの裏側、のぞいてみませんか？