【グルメ】元・天皇の料理番〜皇室料理が味わえる店

宮中 × プロの技 × ユーモア × シアター感  
── 唯一無二の料理エンターテインメントへようこそ。

元天皇の料理番　宮田拓矢　公式チャンネル  
MIYATA+ channel

宮中で料理を務めた元天皇の料理番・宮田拓矢が、
本格料理をやさしく、時に大胆に解説します。

家庭のキッチンで“プロの味”を再現するコツから、
食材の扱い、美しい盛り付けの秘密まで。

そして時々、笑いとドラマもスパイスに。
ようこそ、MIYATA+のキッチンシアターへ。

【店舗】
ミヤタ 〜惣菜と牛肉料理〜
住所：愛知県岡崎市緑丘2-10-9
TEL：0564-64-1129
定休日 : 不定休
駐車場：あり

Instagramはこちら
https://www.instagram.com/1129miyata?igsh=cWgzZm9sc2V4eDk=

【経歴】
1990-ホテルナゴヤキャッスル
1995-フランス修行
1996-東京 フランス料理店ル･グラン･コントワー
1997-在ドイツ日本国大使館公邸料理人
1999-宮内庁管理部大膳課 第二係厨司
2001-東京三田倶楽部 副料理長
2002-名古屋 フランス料理店 白亜館伏見店 料理長
2018-杉本食肉産業料理開発
2023-岡崎市にて独立


Takuya Miyata, former Imperial Chef to the Emperor of Japan,
shares the art of fine Japanese cuisine — gently, boldly, and with heart.

From recreating professional flavors at home
to mastering ingredients and elegant plating,
this channel blends knowledge, laughter, and drama.

Welcome to the MIYATA+ Kitchen Theater.