管理栄養士 植草 真奈美　想いを叶えるとっておきレシピ

管理栄養士・料理家の植草真奈美がお届けする日常に寄り添うレシピ 

料理を作る人の想いが “おいしい”ひと皿になるように
栄養素や食材の組み合わせ、思わず作りたくなるワンポイントなど
管理栄養士の視点をプラスした 食のカタチをお届けします
そのひと皿で みなさんの毎日がとっておきの日になることを願って―


Profile* 
植草 真奈美（Manami Uekusa）
管理栄養士/フードコーデイネーター 
「その想いを、おいしいに」をコンセプトに、管理栄養士としての視点を生かしたレシピ開発、レトルト食品や冷凍ミールなどの商品開発を手がけるほか、日本代表をはじめ、トップレベルのアスリートの栄養サポートを行っている。


著書
オートミール健康レシピ（扶桑社）
はじめてでもかんたんにフリージング　安心な離乳食（春陽堂書店）　など

資格
管理栄養士
フードコーディネーター
中学校教諭一種免許状（保健体育）
高等学校教諭一種免許状（保健体育）
栄養教諭、スポーツリーダー、乳幼児食指導士など