Izdelki BIO-IPIJA

Projekt Biodinamični izdelki iz pire, jagodičevja in zelišč (BIO-IPIJA) spodbuja in širi pridelovanje zdrave hrane s pomočjo biodinamične metode na območju občin Logatec, Idrija in Cerkno (LAS s CILjem).

Cilji projekta so vzpostaviti pogoje za ustvarjanje delovnih mest preko biodinamične pridelave, predelave in proizvodnje starega žita pire, jagodičevja in zelišč. Vključiti ranljive skupine v pridelavo, preizkušanje in uporabo lokalnih biodinamičnih izdelkov. Ohranjati in varovati naravne vire z biodinamično izdelki, ki prispevajo k zdravju prebivalstva, prehranski samooskrbi in prilagajanju na podnebne spremembe na podeželju.

Projekt je podprt s sredstvi Evropske unije in se izvaja v okviru Strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023-2027 za Slovenijo. #LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost.

Projekt izvajajo Zavod Inštitut za elektronsko participacijo, Kmetija Pr̕ Daniel, Kmetija Pri Poldetu in Društvo Ajda Vrzdenec.