Šumavská Houbička v kuchyni

Na tomto kanálu najdeš recepty z hub a návody, jak houby v kuchyni zpracovávat.
Všechny recepty jsou přehledně rozdělené do kategorií podle druhů hub. 

Najdeš zde i návody, jak zpracovávat houby léčivé známé i pod označením houby vitální a medicinální.

A kdo vlastně jsem?
Jmenuji se Lucie Drozdová a jsem autorka houbové kuchařky Šumavská houbička v kuchyni. Rovněž jsem známá YT houbařka, která vystupuje pod jménem Šumavská houbička na stejnojmenném kanálu, který má přes 50 tisíc sledujících.

Již přes tři roky se snažím zvyšovat povědomí o tom, co roste v lesích za jedlé houby a že se dá sbírat mnohem více hub než jen hřiby. Snažím se ukázat jednoduchost zpracování hub a to, že si nemusíš vařit pokaždé jen smaženici a houbové řízky. Mé recepty a návody jsou jednoduché, originální a snadné pro každého, kdo si má chuť něco z hub uvařit.
Doufám, že zde najdeš své oblíbené recepty i něco nového!