Gösta Hannells Fisksalteri

Gösta Hannells Fisksalteri består dels av ett kulturarv, dels av en företagshistoria som handlar om ett fantastiskt entreprenörskap vars utveckling och frukter vi fortfarande med spänning kan följa. Surströmming är en inspirerande produkt att arbeta med, den kräver omsorg och kunskap för att komma till sin rätt oavsett om det gäller tillverkning eller som anrättning. Saltmästare är en hederstitel som man enbart kan bli genom lång erfarenhet och djup kunskap.