鱷魚廚房

鱷魚廚房的經營理念

「天地有正氣，雜然賦流形」
精足、氣旺、神全，進而補充元氣，連帶加強正氣。

節氣溫差變化大、如何抵擋外邪? 如何讓身體維持最佳防護力? 如何補足正氣來抵禦風邪?

尤其，因疫後背景壟罩下，而引發相關心血管、免疫力低下，以及PM2.5 空汙問題，使得每年因肺炎、呼吸道、心血管疾病的人數不斷累計增加。

鱷魚廚房秉持「固本培元」的理念，穩固身體根基，培養元氣，始得正氣昇華。
特以96小時熬煉，萃取鱷魚本身之天地精華，幫助固本培元，強化人體「精、氣、神」。

鱷魚精華富含Omega-3、DHA、EPA、活性鈣、磷、膠原蛋白，有助於保健心血管、強化免疫力，特別適合後新冠調理、三高族群、骨質疏鬆、流感季節與日常呼吸道保養。

鱷魚廚房品牌成立於2012年，是台灣養殖場自創的品牌。秉持著【鱷魚廚房是你的養生銀行】的精神，一步一腳印走到現在。

「鱷魚廚房」所使用的鱷魚，採養殖4年以上雄性鱷魚，來進行煲湯精煉。循古法陰陽熬製秘方，以文、武火96小時交替熬煮，萃取整隻鱷魚皮、骨、肉精華；我們講究養生效益，所以堅持要從壯年鱷魚來做取材；如同中藥材的概念，年份不足，就不宜取之、用之。

我們對養生的訴求：
低油、低鹽、低GI
高纖、高鈣、高蛋白

擴大外送點:
尋大台中區（大里/太平/霧峰/東/南/西/北區），欲增加外送事業版圖,經營自己的的外送事業者優先。有熊貓、Uber美食外送經驗者佳。