Gastronometro

Türkiye’nin ilk gastronomi platformu olan Gastronometro, şeflerden öğrencilere, tedarikçilerden satın almacılara; HORECA sektöründen lezzet tutkunlarına; gastronomi yazarlarından araştırmacılara sektörün tüm tarafları için bir buluşma noktası olarak hayata geçirildi. 1700 m2‘lik alana kurulu, bir eğitim, gelişim ve aktivite merkezi olarak tasarlanan Gastronometro, Türkiye'de gastronominin gelişimine katkı sağlamak ve gastronomi dünyasına yepyeni bir ritim sunmayı amaçlıyor. 

Gastronometro, a big investment of Turkey in gastronomy, founded in 2015 and functioning on a 1.700 squaremeter space, is defined as a center for education, improvement and activities. Gastronometro aims to support gastronomy in Turkey and provide a new pace to gastronomy world. In Gastronometro, instructor chefs share their know-how on different techniques and solutions. Hosting both local and foreign chefs, Gastronometro aims to form a bridge in between local and international gastronomy communities.