Галия Макибаева | Ресторанный эксперт

Этот канал — о реальном ресторанном бизнесе без иллюзий.

Меня зовут Галия Макибаева.
Я ресторатор-практик с более чем 20-летним опытом.
Открываю рестораны и тойханы с нуля, сопровождаю заведения в формате менторства и обучаю управленческие команды.

Здесь вы найдёте:

— подкаст «ЭФФЕКТ» — честные интервью с предпринимателями индустрии
— профессиональные разборы заведений
— управленческие решения из реальной практики
— системный подход к сервису, команде и прибыли
— кейсы ресторанов на менторстве

Этот канал для:
официантов, администраторов, управляющих, предпринимателей и инвесторов, которые хотят строить устойчивый и прибыльный бизнес.

Ресторан — это система.
И здесь мы учимся управлять этой системой правильно.