Econook

Willkommen auf meinem Kanal! 

Auf diesem Kanal sammle ich meine Erfahrungen aus einem kleinen, biodynamisch geführten Garten. Ich erzähle von Boden, Kompost und den Rhythmen, die das Wachstum begleiten, und davon, wie sich ein Stück Erde verändern kann, wenn man es achtsam pflegt.

Econook ist mein Versuch, die biodynamischen Grundlagen verständlich zu machen: Aussaat nach Maria Thun, Pflege der Pflanzen, der Umgang mit den Präparaten und all die leisen Schritte, die im Jahreslauf zusammenwirken.

Ich teile hier Beobachtungen, praktische Anleitungen und das, was mich selbst weiterbringt. Für Menschen, die neugierig sind, die eigene Nahrung natürlicher anbauen möchten und die sich für eine Landwirtschaft interessieren, die mehr zurückgibt, als sie nimmt.

Katrin von Econook