Coutaz-Alaska

Durant plusieurs mois, le soleil reste haut dans le ciel au-dessus de la rivière Skwentna, sans jamais se coucher. Les rives sont le territoire partagé des ours et des élans, tandis que l’odeur du sang des saumons imprègne l’air. C’est au cœur de cet environnement sauvage et nordique, en plein Alaska, Evan Coutaz  passe ses étés. De mai à septembre, il y pratique la pêche avant de rentrer en Suisse romande pour vendre ses produits sur les marchés locaux, notamment en Romandie.