เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่ให้เป็นธุรกิจ

เชฟมดเชื่อว่า
การทำขนมให้ออกมาดี อร่อย และขายได้จริง ไม่ควรอยู่แค่ในห้องทดลองอย่างเดียว

จุดเริ่มต้นของการทำช่อง มาจากเด็กคนหนึ่ง เคยได้ยินประโยคว่า
“เสียด้วยที่คนนี้ทำอาหารอร่อยมาก ทำขนมอร่อยมาก… แต่ไม่อยู่แล้ว”
ไม่ว่าใครจะทำเท่าไหร่ ก็ไม่มีใครเหมือนสักที

⸻
วันที่ได้เข้าไปทำงานในโรงแรม คิดว่าเมื่อได้ความรู้แบบมืออาชีพแล้ว
จะเอาไปขายให้ลูกค้าได้ง่ายขึ้น แต่กลับพบว่า…  มันไม่ได้มีแค่สูตรและวิธีทำ แล้วไปทำธุรกิจได้เลย

จึงผันตัวไปในโรงงาน พบว่าแบรนด์ใหญ่ ๆ ก็มีเบเกอรี่ขายดี 
แต่ร้านเล็ก ๆ ที่อยากเติบโต กลับไม่มีใครให้คำแนะนำ กลับหาความรู้ บางอย่างไม่เจอ
หากอยากพาธุรกิจของตัวเอง “ไปต่อ” จะเริ่มจากตรงไหน?

⸻
🎯 นั่นคือเหตุผลที่ช่องนี้เกิดขึ้น
เพราะเชฟมด เชื่อว่าสิ่งที่ทำได้ดี มากกว่าการแจกสูตร คือ “สร้างระบบและกลยุทธ์ให้ขนมของคุณขายได้ดีขึ้น”

⸻
ไม่ว่าคุณจะทำขนมขายอยู่ในตลาดนัด, ขายออนไลน์, เปิดคาเฟ่, ขยายสาขา หรือกำลังพัฒนาสินค้าแบรนด์ตัวเอง

เชฟมดคือคนที่จะ..
จะช่วยคุณต่อยอดไอเดีย
ทำให้ขนมแตกต่างขึ้น
และให้ธุรกิจของคุณ
ไปต่อจากจุดเดิมได้เสมอ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่ให้เป็นธุรกิจ