 Alfonso Revive la Historia

Si te fascina el origen de los alimentos, la historia de la comida y esas curiosidades históricas que nadie te contó en la escuela, estás en tu casa. Aquí le seguimos el rastro a lo que comes y a los objetos cotidianos que usas sin pensar, hasta descubrir de dónde vienen de verdad.
Cada semana te cuento la historia detrás de la comida: el origen de tus platillos favoritos, mitos gastronómicos, inventos nacidos por accidente y esos datos curiosos que te cambian la forma de mirar la cena. Y también quién inventó los objetos de siempre y cómo cambiaron el mundo.
Porque detrás de un plato típico casi siempre hay un imperio, un error de cocina o un secreto de siglos. Historia, gastronomía y datos curiosos contados con calma, con cariño y con muchas ganas de sorprenderte.
Así que ponte cómodo, sírvete algo rico y acompáñame a descubrir la historia oculta que cabe dentro de tu cocina. Te prometo que no volverás a mirar tu plato igual.
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