1727 Café

1727 Café - Le goût du vrai café

Qui suis-je?
Je m'appelle Benoît Krummenacher, et dans ma vie, j’ai changé de cap plus d’une fois !
D’abord musicien, j’ai ensuite pris un tout autre chemin en devenant conducteur de trains, puis en transmettant mon savoir en tant que formateur. En parallèle, j’ai suivi un cursus d’Accompagnateur en Montagne.
Un jour, par curiosité, j’ai poussé la porte du monde du café… et depuis, cette découverte s’est transformée en véritable passion !
D’abord derrière une machine à espresso, puis, au fil des formations, derrière un torréfacteur.

1727 Café?
Ma torréfaction est solidement enracinée dans la région. Ce nom fait écho au code postal de Corpataux, le village où chaque lot de café est soigneusement torréfié.