Hi-Q fresh健康鱻食

【Hi-Q Fresh健康鱻食】
#友善養殖的鱻魚
Hi-Q專利生態循環養殖技術是力行節水減碳的「綠色養殖」，能減少海洋污染與資源耗竭，更比傳統養殖能減少60%以上地下水使用量，提供永續魚資源並保護環境。養殖池中營造野生海洋環境，讓魚隻有充份運動空間，充滿活力。魚隻以Hi-Q獨家褐藻成份的科研餌料餵養，確保鱻魚健康無病害，肉質緊實甜美，無土腥味。

#暖心即食職人料理
選用Hi-Q用心育成的生態循環養殖褐藻魚，交由自家星級主廚打造職人料理，注重「零添加、可溯源、產地到餐桌」的理念，結合在地小農的季節鮮美食材及無毒蔬果，呈現健康低碳、營養美味的海洋蔬食魚料理，完整展現食材原型美味。

#高規格品質保證
所有生鮮品皆委託第三方公證單位逐批檢驗，通過374項動植物用藥殘留及重金屬、抗生素等各項高規格檢驗，確保食品安全。料理包選用優質食材，全程採高規格品質控管，符合HACCP衛生管理評鑑，讓您安心食用。



【HI-Q鱻食餐廳】
全台唯一海鮮綠食火鍋餐廳！
秉持著環境永續的原則，響應綠食宣言，
提供給消費者純淨美味的綠色餐飲選擇！
#使用自家友善養殖魚
#使用A.A. Clean Label 最頂級100%無添加認證的 #褐藻昆布上湯
#優先使用在地小農生產的當令時蔬

我們注重食材安全、注重關懷環境, 提供給您兼顧安心與美味的純淨餐飲！
☎️訂位專線：02-27470028#60fps 
🏠餐廳地址：台北市八德路四段123-1號B1
#歐盟AA無添加認證 #全台第一家褐藻餐廳