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Poda en Toro, Dominio del Bendito
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Estamos a finales de enero y os enseñamos un ratito de la poda que estamos realizando en las viñas viejas de Valdefinjas.
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Visita Dominio del Bendito de clientes suizos.
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Visita clientes suizos en bodega, Dominio del Bendito
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Visita Dominio del Bendito
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Recibiendo la visita de seguidores de Madrid y Málaga. Introducción en bodega, que se siguió de visita al campo con recogida de uva y regreso para cata de vinos.
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Último día de vendimia en el Dominio del Bendito.
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En el Pago de la Jara hoy jueves seis de octubre, último día de la vendimia, recogiendo un corro para El Primer Paso 2011.
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Bodega Dominio del Bendito, Toro
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Desde la bodega, un pequeño balance sobre como va la vendimia 2011 y el trabajo que se está llevando a cabo.
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Vendimia en una finca mas joven, Toro
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Hoy 30 de septiembre va quedando muy poco para terminar la vendimia 2011. Estamos en Valdefinjas, en una finca joven y con mucho encanto...
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Cepas viejas en Valdefinjas, Toro.
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Continua la vendimia en el Dominio, y hoy ha comenzado por Valdefinjas. Os enseñamos estas viñas viejas, cargando el remolque, a punto de terminar aquí y cambiar a La Jara.
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El Titán del Bendito 2011
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Sigo trabajando en bodega en esta mañana de sábado. Os enseño el Titán en depósito y los bazuqueos en el Dominio.
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Vendimia en Toro, pago La Jara, finca Lorenzo
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Para terminar el día de vendimia de hoy, en Lorenzo, una finca de las favoritas. Vendimiando uva de cepas de 15 años aproximadamente para El Primer Paso 2011.
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La botritis
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Antony Terryn os explica la botritis, no la noble... Interesante video.
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