    أسرار الطبخ مع شيمو | Cooking with Shimo

الطبخ مثل الرسم أو كتابة الأغنية. مثلما يوجد الكثير من الملاحظات أو الألوان فقط، هناك الكثير من النكهات - كيف تجمع بينها هو ما يميزك. "
Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”