Узбекский плов

Здравствуйте! Я, очень рад, что вы зашли на мой канал "Узбекский плов". Как вы уже догадались я являюсь настоящим поклонником узбекского плова, и вообще вкусной и здоровой пищи. Но плов, я бы поставил на первое место в списке любимых и сложных по технологии приготовления блюд. 
Знакомство мое с узбекским пловом началось именно с Узбекистана, затем был Таджикистан, непосредственно с мест где готовят плов, имея прямое отношение к общественному питанию. Там, в атмосфере палящего солнца, восточной музыки, базаров, и культурных традиций я узнал, что есть настоящий Узбекский Плов. Именно там вы сможете понять, и полюбить этот шедевр мировой кухни. 
Тут на канале я постараюсь разобраться и на практике испытать как виды плова, так, и сочетание жиров, различных видов, и частей мяса. Попробую различные виды риса; узбекского,  и выращенного в России, и других странах.
Спасибо Узбекистан, что был ты в моей судьбе, и жизнь моя приобрела совсем другой оттенок