higa's table〜自家製のある暮らし〜

いつも平日の夕飯の献立がなかなか思いつかず困っていたのですが、
休日に「自家製調味料」を作り置きして、平日はその調味料で味付けするというルーティンにしてみたところ、「メニューを決める取っ掛かり」ができたことであまり献立に悩まなくなりました。
「自家製調味料」や「保存食」というと手が込んでいて難しいイメージ、料理好きな人しか作らないイメージがあるかもしれませんが、私たちのように日々献立を考えるのに苦労している方や料理に苦手意識がある方にも、「自家製のある暮らし」を試していただきたいなと思って、このチャンネルを始めました。

EMAIL: higastable@gmail.com（料理に関するご相談やお仕事依頼）
INSTAGRAM: @higastable
https://www.instagram.com/higastable/