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Systematischer Irrsinn - Fleisch ungesund und aufgehübscht

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Published on Aug 2, 2010

"Die meisten großen Handelsketten verkaufen Frischfleisch in "Schutzatmosphäre"-Packungen. Dahinter verbirgt sich oft ein hochgradig mit Sauerstoff angereichertes Gasgemisch. Der Effekt: Auch nach Tagen sieht Fleisch außen rosig-frisch aus. Eine Illusion, denn Sauerstoff macht es gleichzeitig innen zäh und ranzig."

Ein problematischer Fakt ist, daß die Bundesregierung diese Mißstände hingenommen hat. Der Schein der "Wirtschaftshörigkeit" ist mal wieder gegeben...

Weitere wichtige Informationen sind unter http://foodwatch.de zu finden.

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