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Recette de mousse de fraises à la menthe

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Uploaded on Apr 4, 2011

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

Une mousse aux fraises et à la menthe tout en fraîcheur et d'une simplicité enfantine

X 6 Personnes 15 Min




ingrédients pour mousse de fraise à la menthe
Fraise(s) : 250 gramme(s)
Sucre semoule : 60 gramme(s)
Crème liquide entière : 20 centilitre(s)
Feuille(s) de gélatine de 2 g : 3 pièce(s)
Menthe fraîche : 2 branche(s)

Retrouvez cette recette en vidéo en cliquant sur http://www.atelierdeschefs.fr/fr/rece... ainsi que toutes les vidéos des Chefs de L'atelier des Chefs sur http://www.atelierdeschefs.fr

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