 Antes de comprar o consumir un alimento, revisa su etiquetado. La etiqueta de los alimentos te permite conocer, nombre, ingredientes, fecha de caducidad, instrucciones de almacenamiento, identificación del lote, entre otros datos. Consultar las etiquetas te ayuda a decidir sobre tu alimentación. Proporcione datos sobre el contenido nutricional de los alimentos y contribuye a que puedas manipular, almacenar o preparar un producto de manera inocuada. La inocuidad de los alimentos es un asunto de todas las personas.