Ensalada de repollo morado, nueces y mandarina
Comida vegetariana Ensalada de repollo morado, nueces y mandarina
2 mandarinas . 1/2 repollo morado . 3 cdas vinagre . 1 cda agave o jarabe . 2 cdas aceite de nuez . 1/4 taza nueces . Sal .
Colocar el repollo, vinagre, aceite de nuez, jarabe, y nueces, en un tazón. Mezclar bien y dejar marinar durante 1 2 hora. Para servir, colocar la ensalada en un plato y cubrir con rebanadas de mandarina.
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