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"De Ollas y Sueños"/ "Cooking Up Dreams" (trailer). Español, English & French subtitles (CC)

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Published on Jul 1, 2010

Trailer del documental "De Ollas y Sueños"
Dirección: Ernesto Cabellos
Producción: Guarango Cine y Video Perú - TAL Brasil

www.guarango.org/dols

Sinopsis:
En el Perú no es el fútbol, ni la música, o la política, lo que más une a la gente. Es la cocina. En este delicioso documental, el reconocido director Ernesto Cabellos nos presenta a un país descubriendo alrededor de sus ollas una fuerza cultural integradora, capaz de vencer sus históricas diferencias económicas y étnicas.
Visitando las cocinas más humildes y también las más prósperas, en la costa, sierra y selva peruana, así como en París, Londres, Madrid, Ámsterdam y Nueva York, le tomamos el pulso a este fenómeno y a sus protagonistas, en especial a aquellos como el chef Gastón Acurio que sueña con llevar la gastronomía peruana al mundo y convertirla en un motor de desarrollo.
La gran diversidad cultural y biológica se manifiesta en unos sabrosos platos que muestran a la cocina en su lado más humano, tendiéndose de puente entre una cultura y otra.

Película Documental producida por la Asociación Guarango (Perú) y TAL (Brasil).

Es la primera película peruana proyectada en salas de cine Cineplanet en el formato DCP. Masterizada en Lima por Guarango.

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