Loading...

4 блюда из яиц на завтрак [Рецепты Bon Appetit]

40,154 views

Loading...

Loading...

Transcript

The interactive transcript could not be loaded.

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on May 19, 2017

У вас закончились идеи для завтраков? Так забирайте наши! На кухне Bon Appetit сегодня Толя и его варианты блюд на завтрак.
Толя - https://www.instagram.com/vaismant/

Яйцо пашот

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 1 шт.
Тостовый хлеб — 1 ломтик
С/с лосось — 40 г
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

На 100 г — 215 ккал

Приготовление:
Разбейте яйцо в шумовку или сито.
Сцедите излишки белка.
Аккуратно поместите яйцо в кипящую подсоленную воду.
Варите 3 минуты.
Аккуратно извлеките яйцо из воды.
Выложите на подрумяненный ломтик хлеба зелень, рыбу, яйцо.
Поперчите яйцо.


Болтушка

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Молоко или сливки — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Тост — 1 шт.

На 100 г — 261 ккал

Приготовление:
Смешайте яйцо с молоком или сливками.
В раскаленную сковороду добавьте часть масла.
Влейте яичную смесь.
Доведите до готовности, интенсивно помешивая и вводя оставшееся масло.
Подавайте с тостом.
Посолите и поперчите при подаче.


Яичница “Облако”

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 3 шт.
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу

На 100 г — 157 ккал

Приготовление:
Отделите желтки от белков.
Взбейте белки до устойчивых пиков с добавлением специй.
Выложите ложкой белки на противень и добавьте желтки.
Запекайте до готовности.
При подаче украсьте зеленью.


Глазунья в тосте

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 1 шт.
Тостовый хлеб — 1 ломтик
Ветчина, бекон, колбаса и т. п. — 30 г
Зелень — для украшения
Соль, перец — по вкусу

На 100 г — 279 ккал

Приготовление:
В ломтике хлеба вырежьте круглое отверстие.
Поместите на сковороду и вбейте в отверстие яйцо.
Добавьте начинку.
Посолите и поперчите.
Доведите до готовности.
При подаче украсьте зеленью.


4 бонусных способа приготовления яйца

Яйцо пашот, вариант № 2

Томатный соус
Авокадо
Помидор
Болтушка, вариант № 2

Фета
Помидоры

Глазунья в тосте, вариант № 2

Авокадо
Острый соус
Помидор
Брынза

Глазунья в тосте, вариант № 3
Сыр
Помидор


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Loading...


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...