 صحيح أن كوكبنا يدعى الارب إلا أن صبحه مكوم بمعظمه من المياه المياه تتضفق كداخلنا وهي القوة الدافعة للطبيع بأسرها المياه هي الغذاء الإزدهار الطاقة والحيات منذ عصور طويلة كانت الأساس لغذائنا لكن الكثيرون اليوم محرومون من المياه في حين يعتبرها أخرون من المسلمات التواصع الحضر السريع والنموس الكني والاقتصادي وتغير المناخ تعرض الموارد المائية للإجهات وما نأكله وكيفية إنتاجه يؤثران على توافر المياه ونوعيتها من خلال تحويل النظم الغذائية يمكننا تحسين كفائة المياه وحماية محيطاتنا ومجاري مياهنا فالنحمي معاً مياهنا والنبني مستقبلاً مستداماً المياه هي الحياة المياه هي الغذاء