 Terus. Sumatera Selatan merupakan salah satu produisin ikan patin terbesar di Indonesia, tercatat 47,4% dari total produksi perikanan budi daya nasional. Selain itu, ikan patin juga sangat populer bagi hasaanah kuliner masyarakat di Sumatera Selatan. Saya lawkancui ketua kelompok teratai terletak di desa sungai ringit murni kecamatan talan kelapa Kapu Patin Banyuansin Sumatera Selatan. Melihat potensi patin di Sumatera Selatan, peminanya sangat pesat. Maka dari itu saya tertarik di budi daya ikan. Dari kami mulai berbudi daya ikan ternyata tidak seampang yang kita lihat. Masih banyak kendala-kendala yang bermasalah di ikan. Mulai dari ikan sakit, terus pembesaranya agak telat atau lambat. Tahun 2017 kami bergabung di Tuk Lompok Teratai. Di samping itu ada perhatian dari dinas Kapu Patin Banyuansin didampingi penyuluh perikanan. Kami juga diajari cara pembunyi daya dan cara pembuatan pakaian. Pada umumnya kami para pembuatan mandiri hanya mencampuri ikan asin dan poles dengan perbandingan 3 asin berbanding 7 poles. Terkadang pada saat ikan asinnya basah, perbandingan berubah 2 banding 8. Dasarnya perbandingan ini untuk memprolek campuran bahan baku dengan kadar air yang sesuai sehingga dicetak menjadi pellet. Namun pembuatan pakaian dengan metode ini menghasilkan pakaian dengan berkualitas yang kurang baik serta umumnya di bawah peseratan SND. Ada beberapa bahan baku yang sulit yang kita dapatkan dan lagi juga harganya sangat mahal bahan baku yang lokal. Pengedakan teratai sebelum adanya pembinaan dari penyuluh perikanan itu pertama, belum menyerapnya akses permodalan, kemudian penanganan kualitas airnya yang kurang baik, kemudian pemilihan bahan baku pakaian tentunya juga yang kurang baik. Di tahun 2019, FAO bekerja sama dengan KKP dan dinas perikanan kapupaten banyu asin mempasilitasi kelompok untuk mengembangkan pakaian mandiri dengan bahan baku lokal. Pembuatan pakaian dalam proyek ini utamanya menggunakan bahan baku lokal seperti ikan rucah, poles, dan bungkil intisawit atau PKM. Nah adanya FAO, di situ kami mendapat belajar bahan baku lokal dengan memakai vitamin yang aditi untuk menekan biaya kos pembawatan pakaian. Perkembangan yang semakin signifikan setelah proyek FAO bersama KKP dan dinas perikanan di kelompok pokdakan teratai tentunya sangat jauh lebih signifikan. Kualitas daging ikannya lebih putih sehingga dari rasa dan harga ikan itu jauh lebih tinggi dibandingkan kelompok yang tidak terkait proyek ini. Harga, ketersediaan, dan mutubahan baku pakaian berpareasi setiap bulannya. Namun, pariasi harga bahan baku tersebut tidak menyulitkan kami dalam formulasi pakaian karena kami sudah menggunakan aplikasi formulasi pakaian menggunakan Microsoft Excel yang diperkenalkan pada proyek FAO. Membantu membuat pakaian mandiri untuk membuat pakaian dengan target nutrient dan perhitungan harga pakaian yang dihasilkan lebih akurat. Baru-baru ini kami berbentuk gabungan kelompok pembudi dari kampatin atau gapokan. Gapokan juga diharapkan bisa menjadi wadah kami untuk mengembangkan usaha pembuatan pakaian mandiri dan membantu para pembudi daya untuk mengurangi biaya produksi sehingga meningkatkan pendapatan mereka. Juga apa yang kami lakukan bisa menjadi inspirasi dan diikuti oleh kelompok pembudi daya lainnya.