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Videoglossario Frizzante alla Cantina Villa di Corlo - F di Fermentazione

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Published on Mar 21, 2017

Prosegue il viaggio di Lambrusco Valley alla scoperta delle parole settoriali del mondo del vino.

Maria Antonietta Munari, dell'azienda vinicola Villa di Corlo, ci racconta la F di Fermentazione: un lungo processo a più fasi che permette di produrre lambrusco di qualità.

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