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Babà napoletano fatto in casa

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Published on Dec 2, 2011

http://casa.atuttonet.it/cucina/ricet...
Babà napoletano fatto in casa

Il babà, un tipico dolce della tradizione napoletana da preparare in casa: ricetta, ingredienti, dosi e preparazione.

Ingredienti per il babà:

500 g di farina americana
5 uova intere e 5 tuorli
50 g di lievito naturale (2 cubetti)
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di miele
100 g di margarina
un pizzico di sale.
Preparazione:

Se avete il Bimby impastate il babà nel boccale oppure potete usare l'impastatrice. Versate nel boccale lle uova con lo zucchero.

Continua a leggere su: http://casa.atuttonet.it/cucina/ricet...

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