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サンタ☆クリーム

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Published on Nov 30, 2016

【材料】(各6個)
★緑クリーム
・さつまいも:1個
・生クリーム:50ml
・抹茶粉:大さじ2
・砂糖:大さじ2

★紫クリーム
・紫芋:1個
・生クリーム:50ml
・砂糖:大さじ2

★オレンジクリーム
・かぼちゃ:1/4個
・生クリーム:50ml
・シナモンパウダー:適量

★トッピング
・タルト
・チョコスプレー
・デコペン
・粉糖
・アラザン

【作り方】
1.さつまいも、紫いも、かぼちゃをぶつ切りにし、芯がなくなるまで塩ゆでする。
2.粗熱をとったさつまいもを、滑らかになるように潰し、全ての材料を加えてよく混ぜる。
3.紫いも、かぼちゃも同様に混ぜ合わせる。
4.1、2、3をそれぞれ絞り袋に入れて、タルトの上にツリーの形に絞り出す。
5.チョコスプレーやデコペン、粉糖、アラザンで全体を飾って完成♡

【盛り付けのポイント】
クリームをツノができるように絞り出すと仕上がりが綺麗。
野菜の水分量で硬さが変わるから、生クリームで調節してね。
とってもヘルシーな上、彩りがキレイなので、パーティや手土産にも喜ばれる一品になるよ♡

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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