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カラフル キラジェル

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Published on Sep 11, 2016

【材料】(3人分)
・かき氷シロップ(いちご、メロン、ブルーハワイ):各30ml
・ゼラチン:各5g
・熱湯:各220ml
・ソーダ:500ml
・フルーツ(黄桃、キウイ、さくらんぼなど):適量

【作り方】
1.タッパを3つ用意し、それぞれにかき氷シロップ、熱湯、ゼラチンを入れよく混ぜる。
2.冷蔵庫で固まるまで冷やす。(約2時間)
3.フルーツを好きな形に切る。
4.ゼリーが固まったらタッパから取り出し、グラスにフルーツと一緒に盛り付ける。
5.ソーダを注いで完成♡

【盛り付けのポイント】
グラスに、彩りよくゼリーを入れるのがポイント!
ゼリーの間にフルーツを入れるのもいいね♡
生クリームとハーブを添えると、さらにオシャレな盛りつけに。




Glitter jelly
【Ingredients】 (for 3 people)
・Each 30ml Shaved ice syrup(Ichigo, Melon, Blue Hawaii)
・Each 5g gelatin
・Each 220ml hot water
・500ml soda
Proper amount of fruits
(yellow peach, kiwi, cherry etc)

【How to cook】
1.Three tappers, put shaved ice syrup, hot water and gelatin in each well and mix well.
2.Cool it in a refrigerator and solidify it.(About 2 hours)
3.Cut the fruit into the shape you like.
4.Remove jelly from Tappa when it solidifies.
5.Pour soda into the cup.

【One point tip from Chef】
The point is to put jelly in the glasses colorfully!
It is also good to put fruit between jelly ♡
Add fresh cream and herbs, further fashionable!


✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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