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ESCUELA DE CARNICEROS PORK EXPO

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Published on Nov 7, 2013

La escuela de carniceros es un taller teórico- práctico para cortes de carne de cerdo, despiece, cortes europeos y cortes argentinos. Dentro de este taller, se encuentra la elaboración de carnitas de puerco y chicharrón crackreling.

Pork Expo te espera los próximos 19, 20 y 21 de Febrero de 2014, en la Ciudad de Aguascalientes, México. EL Gran Hotel Alameda será el recinto en el que podrás formar parte de este gran encuentro especializado en porcinos.

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